Kocaeli’de geçtiğimiz ağustos ayında ekmeğe zam yapılmıştı. 280 grama çıkartılan ekmek 1,75 TL olmuştu. Aradan geçen 5 ayın ardından ekmeğe yeniden zam talebi gündem geldi. Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı, ekmeğe zam konusu ile ilgili çalışma yaptıklarını ve bu çalışmayı gerekli birimlere sunduklarını ifade etti. Sarı, “Fırıncının dayanacak gücünün kalmadığını ifade ederek, “Ekmeğe en az yüzde 20 zam istiyoruz. Bizler 5-6 ay önce ekmeğe yüzde 5 zam yaptık. Fakat bu zam ancak zararımızı karşıladı. Şimdi ekmeğe en az yüzde 20 zam yapılması için çalışıyoruz” ifadelerini kullandı.
“FIRINCININ DAYANACAK GÜCÜ KALMADI”
​​​​​​​Son 6 ayda una yüzde 25 zam geldiğini belirten Sarı, “Doğalgaz, elektrik faturalarımız 2 katına çıktı. Araç giderlerimiz aynı şekilde iki katına çıktı. Poşete aynı şekilde iki kat fazla para ödüyoruz. Asgari ücrete yüzde 15 zam gelirken bizim de yüzde 20 zam talebimiz yüksek değil. Çünkü nereye elimizi atsak zam ve artık giderlerimizi karşılayamaz hale geldik. Fırıncı artık sırtındaki yükü taşıyamaz gale geldi. Fırıncının dayanacak gücü kalmadı. Zararına çalışıyoruz. Bu durumda zamdan başka çaremiz yok” dedi.