31 Mart yerel seçimler öncesinde Kocaeli Büyükşehir Belediye Başkan adayı olan Doç.Dr. Tahir Büyükakın, Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı ile Ramazan ayında bir araya gelmişti. Başkan Büyükakın halk ekmek projesini Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı ile paylaşmıştı.
Ramazan ayında yapılan Sarı ve Büyükakın görüşmesinin ardından halk ekmek projesinin hayata geçmesi için düğmeye basıldı.  Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı gazetemize yaptığı açıklamada, “Tahir başkanın bizden böyle bir talebi vardı kendisine bir dosya hazırlayıp vereceğimizi söyledik. Dosyayı da Büyükşehir Belediyesi’ne teslim ettik. Halk Ekmek Projesini yerel yönetimlerle beraber yapacağız” demişti.
Konuyla ilgili ise şimdi çok önemli bir adım atılıyor. 11 Temmuz günü yapılacak olan Büyükşehir Belediye meclisinde gelecek Halk ekmek konuş konuşulacak. Emlak ve İstimlak Dairesi Başkanlığı tarafından Büyükşehir Belediyesi ile Kocaeli Fırıncılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası arasında yapılacak Halk Ekmek Satış Protokolü kapsamında halk ekmek sisteminin kurulması ile ilgili teklifi mecliste görüşülecek.